本年國慶節與中秋節假期疊加,住民外出消費需求旺盛。與民生緊密關聯的餐飲行業,成為各地促進消費回補的主要著力點,全國餐飲消費覆原也迎來加快度。
國慶假期幾天,客流量明顯增多,我們提前開業,延后停業。中午營業到15:30左右,晚上延長營業到23:00左右。北京市鼓樓馬凱餐廳經理呂永杰說,餐廳國慶假期每日的款待量近3000人次。
堂食客流量增加,印證了餐飲消費穩步上升、加快復蘇。北京大小分 運彩同和居月台灣運彩24小時壇店餐飲部經理武根深說,國慶長假時期營業額同比增長近20%,這是新冠肺炎疫情以來首次實現過份上年同期。
值得關注的是,市場消費勢頭火熱,利用線上平臺和數字化經營手段為顧客提供更好服務、吸引更多顧客到店消費,成為眾多餐飲商家長假時期主要發力點。
天津一家經營了20年的川菜館新煮意擔當人趙倩通知,在國慶中秋黃金周到來之前,運彩 正確比分新煮意各個門店依據美團面向堂食場景推出的餐飲商戶線上經營體系提前規定了精細化的線上運營謀略,功效很好。以成效最為顯著的平山道門店為例,對比9月初,最近一周門店通過線上經營產生的到店買賣增長高達429%。
數據顯示,國慶時期餐飲在線預訂的訂單量比上年同期增長37%。
堂食客流量增加的同時,部門餐廳的外運彩哪裡買賣也過份了上年同期。了解到,北京同和居3家門店國慶時期外賣收入同比增長超700%,華天二友居同比增長超100%,同春園、惠豐酒家、新川面館等餐廳外賣同比增長也超40%。浙江杭州西溪龍湖天街老鴨集門店的工作人員也表示,在國慶假期用餐時間,外賣訂單就沒有停過。
此外,旅游業復蘇也推動了景區周圍餐飲消費的火爆。《美團外賣國慶消費大數據》顯示,10月1日至10月5日,熱點景區外賣訂單量同比增長200%。