劉道偉作
某吃播截圖。 圖片來歷于網絡
某吃播截圖。 圖片來歷于網絡
一口氣吃掉10屜包子、20個漢堡、10斤牛肉、100斤小龍蝦……近日，互聯網平臺大胃王吃播因弄虛作假、浪費糧食被推上了風口浪尖。以畸形的飲食方式吸引眼球，既有害個人康健也造成食品糟蹋。如此吃相丟臉的網絡吃播該整治了！
這些吃播變味了
在一則網上發表的吃播視頻中，一位身材瘦小的女生狼吞虎咽吃下10碗涼皮、10碟手搟面外加10盤炒面，引來不少網友圍觀和驚嘆。
吃播現象最早起源于日韓。在韓國，吃播被稱為Mukbang，主播憑借吞咽食品帶給受眾視覺和聽覺的感官刺激，有些主播會在吃的過程中和網友聊天，使得屏幕外的觀眾獲得親切感和知足感。
吃播，顧名思義便是直播吃飯；大胃王吃播，則是主播以驚人的食量博取網友關注。比年來，美食領域吃播佔有各大社交平臺的熱點話題，擁有大量粉絲追捧。據統計，短視頻平臺快手上吃播話題擁有1265萬個視頻、3327億次播放，抖音上大胃王話題的相關播放量也過份717億次。
談及吃播連續火爆的背后理由，中國政法大學散播法研究中央副主任朱巍以為，首要是由於吃播在內容層面貼身平凡人的生活，主播所吃的東西都是日常可見的食品，一些人存在從眾心理就會想去仿照；其次，網友存在一定水平的獵奇心理，觀看別人吃東西知足了自己對食品的需求，屬于一種解壓方式，因此有特定市場需求；第三，吃播的內容易于和電商掛鉤，在食品的制作、食用等過程中都可能觸發受眾的消費欲望；另有，從散播相關法律來講，吃播內容可能觸發的法律風險最低，因此缺乏具有針對性的相關限制和約束。
假吃催吐只為吸金
陪伴著吃播潮流興起，密子君、浪胃仙、朵一等吃播屆的大胃王主播趕快收攬萬萬量級粉絲，單條視頻作品就能獲得上百萬的點贊量，結合直播帶貨、線下探店等自媒體行運模式，有些主播年入百萬元，引來越來越多假吃催吐的人群參加吃播行列。
有吃播現場另一視角的照相視頻紀實，主播一邊運彩截止時間吃一邊吐，食品并沒有被真正吞咽，而是被吐進了一旁的垃圾桶，網上展示的終極功效則是由后期剪輯制作完工。有曾經自稱大胃王的網友坦言，不少主播吃的食品都是自費，不僅沒有獲得名氣反而欠債。2020年6月，更有一位沈陽30歲的主播因長期在直播中食用高熱量、高油脂食品，導致突發腦溢血去世，而他在錄制吃播視頻的短短半年時間里，體重暴運彩開獎直播增80斤。
中國農業大學食物科學與營養工程學院副教授朱毅介紹，不管是天生大胃還是假吃催吐，吃播對身體都會造成不可補救的傷害，陰礙遠遠過份經濟上的收益。
朱毅說：常常催吐，胃酸反流，不僅傷害食道黏膜導致胃食管反流和食管炎，甚至還會侵蝕牙齒。暴飲暴食則是胰腺炎的主要誘發因素，反復催吐的結局大多是厭食癥。‘吃播們’的心路進程分三步，吃能掙錢的喜出望外、吃還能不能連續掙錢的焦急、吃不下了掙不了錢的恐驚，在迎合粉絲期望和打消自身惶恐的雙重需求下覆水難收。
相關平臺須運彩抽獎加強監管
近日，網絡大胃王吃播糟蹋嚴重的現象遭到了多家媒體點名批駁。指出，有些所謂大胃王吃播秀更是糟蹋嚴重，吃了再把食品吐掉是赤裸裸地糟蹋食品。
在此台灣運彩聯盟場合下，內地吃播主陣地抖音、快手先后回應稱，針對糟蹋糧食、假吃、催吐、宣揚量大多吃等吃播，將給予刪除作品、關停直播、封禁賬號等處罰。現在在嗶哩嗶哩等平臺搜索大胃王、吃播等詞時，出現了愛惜糧食，合乎邏輯飲食等提示語。
互聯網平臺需要對‘吃播’自媒體的違規操縱蒙受責任。朱巍表示，首要，平臺對于可能引起受眾難受的風險作品需要先審后發，僅僅根據機械算法是不夠的，還需要結合AI、人工審核和舉報機制等多重監管方式。其次，平臺要從社會公眾長處的角度動身，對于‘吃播’等博眼球、賺流量的自媒體內容進行流量的均衡和限制，為知識分享、傳遞正能量的內容營造風清氣正的互聯網空間。此外，需要在全網范圍創建起信用監管和聯盟懲辦，對被‘封號’的主播進行嚴格監控。
對于美食領域自媒體賬號的試探方位，朱巍以為：美食話題相關內容可以有更大的發展空間，例如城市美食探店、分享自制菜譜、陳說食品背后的故事等。中華飲食文化豐富多彩、博大精深，茶文化、酒文化、筵席文化、筷子文化等方面都值得用更藝術的方式展示出來。
反對吃播嚴重糟蹋糧食，更多是從精神和康健層面動身，全社會應形成對糧食愛惜節約的風尚，吃是為了康健和享受，而不是為了浪費身體和獲取打賞，還吃以簡樸科學的原來臉孔，運彩 兌換期限是全民康健的根基。
