中國國家質檢總局辦主任李迎豐二十八日在此間指出，中國食物安全疑問重要出在小作坊。現在，內地從事食物加工企業約有四十五萬家，此中十人以下的小作坊約三十五萬家，占總數的七成九。
李迎豐是在第三屆中國企業社會責任國際論壇啟動論壇上做出上述表述的。論壇由中國周刊和中國紅十字基金會聯盟主辦，主題為責任天平：對話中國品格。
當前，內地食物加工行業小作坊數目眾多。這些小作坊大多加工設施大略，控制程度和生產工藝相對落后，從業人員素質較低且流動性大，冒充偽劣現象對照嚴重，一直是食運彩 退款物質量安全監管的重點和難點，也給內地即將實施的食物召回制度增加了難度。
李迎豐表示，生產冒充偽劣的小作坊，造假收益遠廣大于造假成本，嚴重妨害中國制造的形象。打擊這類冒充偽劣台灣運彩籃球場次，整治小企業運彩nba分析、小作坊，最基本的措施是要提高其違法成本，包含有直接成本、時機成本和處罰成本。
他提出，在具體整治中，要采取打與防相結合；打與扶相結合、堵與疏相結合的方式。打與防相結合，是要加強防偽力度，包含有提高勞動生產率，減低產品成本，使造假者的盈利空間變小以治理直接成本疑問。打與扶相結合、堵與疏相結合，是要增加造假者的時機成本。對于一些不合衛生前提、專業前提的小作坊，政運彩分析網府要扶持，協助其依照國家相關運彩 中職的法律律例生產；對于一般性的造假人員，政府要對其進行規范，使其依照要求生產。
當前，有關部分已經加大了對食物加工小作坊的整治力度。途經治理，已有一萬九千多家小作坊停產或轉產，八千八百多家小作坊被強制停產，二十多萬家小作坊簽訂了食物質量安全允諾書。
八月二十三日在國務院召開的產品格量與食物安全專項整治工作電視電話會議上，吳儀提出，小作坊要百分之百簽訂食物質量安全允諾書。(完)
2025-07-22
